Продукти:
2 яйца
250 г. кисело мляко
1 ч. л. сода бикарбонат ( 1 ч. л. бакпулвер)
щипка сол
230-240 г. брашно
олио за пържене
Приготвяне:
- Киселото мляко се смесва със содата и се разбърква докато шупне.
- Яйцата се разбиват с щипка сол и се прибавят към млякото.
- Постепенно се добавя брашно, колкото да се получи гъстотата на тесто за кекс. Разбърква се добре, докато се получи гладка смес.
- С лъжица се взема по малко от сместа и се пускат в сгорещено олио.
- Пържат се до зачервяване.
Вижте още
Няма коментари:
Публикуване на коментар