Продукти:
чушлета
целина
копър
За маринатата:
100 мл. оцет
3 с. л. сол
Приготвяне:
- Чушлетата се измиват, отрязват се дръжките и се нареждат в буркан ( 1, 6 л.), като между тях се слагат нарязана на едро целина и копър.
- Буркана се налива до горе с вода. Маха се 100 мл. от водата и на нейно място се добавя 100 мл. оцет.
- С останалата вода от буркана се приготвя марината, в която се добавя солта и се слагат да заври, докато се стопи солта.
- След като маринатата се охлади се заливат чушлетата .
- Покрива се с найлон и се затваря.
- Съхраняват се на хладно място.
Вижте още
Няма коментари:
Публикуване на коментар