неделя, 1 октомври 2017 г.

Телешки рулца



Продукти:

4 бр. телешко филе
8 слайса пушена пастърма
2 сварени моркова
3-4 кисели краставички
8 слайса кашкавал
4 топени сиренца
подправки за месо
краве масло

Приготвяне:

  • Морковите и краставичките се нарязват на ивици.
  • Всяко парче месо се поръсва с подправки и върху него се слага пастърма, кашкавал, краставички, морков и топено сирене. 
  • Завива се на стегнато руло и се връзва с конец.
  • Рулцата се поставят в тава с малко вода, върху всяко се слага малко краве масло и се пекат в умерена фурна 15-20 минути.

Няма коментари:

Публикуване на коментар