Продукти:
700 г. картофи
1 тиквичка
3 ск. чесън
100 г. сирене " Горгонзола "
1,4 л. зеленчуков бульон
копър
зехтин
Приготвяне:
- Чесъна се нарязва на ситно и се задушава в зехтин за няколко минути.
- Добавят се обелените, нарязани на кубчета картофи и бульона.
- След като заври се добавя нарязаната тиквичка, копър, черен пипер, сол на вкус и малко преди да е готова се прибавя сиренето.
- Супата се пасира, докато се получи гладка консистенция.
Няма коментари:
Публикуване на коментар