Пиле лютика на фурна

Продукти:

2 пилешки бутчета
7-8 чушки
600 г. пържен домат
3 ск. чесън
чубрица
магданоз
олио
сол

Приготвяне:

• Чушките се изпичат, обелват и нарязват.
• Пилешките бутчета се измиват, разрязват на две и се запържват до златисто.
• Във същата мазнина се задушават ситно нарязаните скилидки чесън.
• Добавят се чушките, домата, магданоза, чубрица, сол и се сваля от огъня.
• Бутчетата се нареждат в йенска тенджера и се заливат със соса.
• Ястието се покрива с капак и се пече в умерена фурна до готовност.