Паста с печени сардини и домати

Продукти:

250 г. паста
1-2 домата
2 ск. чесън
1-2 с. л. каперси
1 с. л. паста от маслини
1/2 к. л. риган
1/2 к. л. копър
лимонов сок
10 сардини
зехтин

Приготвяне:

• Пастата се сварява във вряща подсолена вода според инструкцията на производителя. Прецежда се и се измива под студена течаща вода.
• Сардините се почистват, измиват и подсушават.
• Поръсват се с малко зехтин и се пекат върху нагорещена плоча.
• Доматите се нарязват на кубчета, а чесъна се пасира.
• Пастата се смесва с доматите, каперсите, чесъна, пастата от маслини, ригана, копъра и се разбърква.
• Подправя се с лимонов сок и отгоре се нареждат опечените сардини.