събота, 12 май 2018 г.

Царевични пърленки



Продукти:

2 ч. ч. царевичен грис
2 ч. ч вода
1 ч. л. сол

Приготвяне:

  • В тенджерка се слагат водата и солта и се оставя да заври.
  • Изсипва се царевичния грис и се разбърква непрекъснато, докато сместа започне да се отделя от стените на тенджерата.
  • Сваля се от огъня, и след като се охлади се меси до еластичност на тестото.
  • Тестото се разделя на 4 топки и всяка се разточва между найлонов плик на тънка питка.
  • Изпичат се от двете страни върху леко намазнен оребрен тиган.

Няма коментари:

Публикуване на коментар