неделя, 20 май 2018 г.

Кексчета с шоколадови пръчици



Продукти:

3 яйца
180 г. захар
250 г. брашно
150 мл. прясно мляко
60 мл. олио
1 к. л. бакпулвер
1/2 к. л. сода бикарбонат
2 с. л. шоколадови пръчици + 1 с. л 
1 ч. л. течна ванилия

Приготвяне:

  • Брашното се пресява и се смесва с бакпулвера и содата.
  • Яйцата и захарта се разбиват, докато сместа побелее.
  • При непрекъснато разбъркване се добавят ванилията и олиото.
  • Постепенно, като се редуват се добавя прясното мляко и брашното.
  • Накрая се прибавят 2 с. л. шоколадови пръчици и се разбърква добре.
  • Получената смес се разпределя в хартиени капсули и отгоре се поръсва с останалите пръчици.
  • Пече се в предварително загряна на 180°С фурна около 20-25 минути.
  • След като се извадят от фурната се оставят да се охладят върху решетка.

Няма коментари:

Публикуване на коментар