Продукти:
100 г. брашно
3 яйца
125 г. захар
50 г. кокосови стърготини
50 мл. олио
16 г. бакпулвер
150 г. моркови
Приготвяне:
- Фурната се загрява предварително на 180°С.
- Яйцата се разбиват със захарта, докато се получи пухкава смес, която е променила цвета си.
- Добавя се олиото и кокосовите стърготини, като не спираме да разбиваме.
- Постепенно се прибавя пресятото с бакпулвера брашно и накрая настърганите моркови.
- Сместа се изсипва в предварително намазана с масло и поръсена с брашно форма с диаметър 22 см.
- Пече се приблизително 30 минути.
- След като се охлади се изважда от формата и се поръсва с пудра захар.
Няма коментари:
Публикуване на коментар